スミタ・カルチャー・センター＆プロダクション › スタッフブログ
タイ語日記 お肉を長く保存する方法
วิธีเก็บเนื้อไว้ใช้ได้นาน
คือให้นำน้ำส้มสายชูมาทาเนื้อให้ทั่วทั้งชิ้น จากนั้นนำไปเก็บไว้ในตู้เย็น เนื้อจะอยู่ได้นานกว่าปกติ ก่อนจะนำมาประกอบอาหาร ควรล้างน้ำก่อน
【お肉を長く保存する方法】
お肉に酢を塗って冷蔵庫に入れておくと、
お肉の保存期間が延びます。
料理をする前は、お酢を水で洗い流してから
調理します。
プッキー
オフィス移転のお知らせ
10月1日よりスミタ・カルチャー・センターのオフィスと教室が、
現在のビルの１Fに移転しました！
より新しく便利になるスミタ・カルチャー・センターにご期待下さい。
（カルチャー＆語学は、１Fの新キッチンの棟になります。）
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ジェネラル・マネージャー
住田千鶴子 ＆ スタッフ一同
ナコンサワン（続）
ボランティアで訪れたナコンサワンという町で
タイの人達がお土産に買って帰るのが
「モチ」と呼ばれているお菓子です。
「餅？」と思ったのですが、お餅ではありません・・・でも
ちょうど日本の饅頭にそっくりなのです。
そしてタイの人達もちょっと日本のお菓子風な
感覚で買い求めている・・・！？
なんだか、タイスキを思い出してしまいました。
つまり、日本では「シャブシャブ」が、タイに来たら「スキヤキ」になってしまった！？
そんな感じとそっくりなこのナコンサワンの「モチ」・・・皆様も是非一度お試しください。
ちなみに私が気に入ったのは、「塩卵入りモチ」でした。
C.S
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エンポリが・・
昨日、帰宅途中。。
いつもは壁面に垂れ幕がかかるぐらいのエンポリでしたが
滝が出来あがっていたのに気付き
写真を撮ってみましたぁ
店の中には、小さな水族館？みたいな物がありましたよ
後１カ月もすれば
今度はクリスマス一色になるんだろうな～
Lapin
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「クラップ・ポム」
タイ語で自分の事を、男性は「ポム」と言うのが判ってから、
「ポム」という音を聞くと「私は・・・」と言っている
という事がわかったのですが、
タイの男性が電話で「クラップ・ポム」と言っていたので、何か変だな、と思って
タイの人に確認したら、「かしこまりました」という意味だとわかりました。
もっと勉強しなければいけないと
思いました。
ＨＳＴＨ
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タイ語日記 かみの毛を早く伸ばすコツ
เคล็ดลับเร่งผมให้ยาวขึ้น
เริ่มจากการ กระตุ้นหนังศีรษะ อาจจะใช้แปรงสำหรับนวดหนังศีรษะหวีให้ทั่ว หรือจะใช้ปลายนิ้วนวดหนังศีรษะเบาๆประมาณ 2-3 นาที ก่อนสระผม จากนั้นสระผมด้วยแชมพูและคอนดิชันเนอร์ที่มีส่วนผสมของสารให้ความชุ่มชื้น เช่น เชียร์บัตเตอร์หรือน้ำมันอะโวคาโด เพื่อป้องกันไม่ให้ผมหลุดร่วงและเร่งการเจริญเติบโตของเส้นผม เสร็จจากขั้นตอนการสระล้าง ควรเช็ดผมเบาๆ ใช้หวีที่มีฟันซี่ห่างๆสางผมแล้วปล่อยให้แห้งตามธรรมชาติ งดการใช้ความร้อนอย่างไดร์เป่าผมหรือเครื่องรีดผมไฟฟ้าเพราะจะทำให้ผมกรอบและขาดหลุดร่วงได้ง่าย
かみの毛を早く伸ばすコツ。
まず、毛穴の汚れを落とす為に頭皮をブラシ等を使ってマッサージをします。又は。髪の毛を洗う２～３分前に指先を使って頭皮をマッサージします。
髪の毛が抜けないように、シャンプーで洗い流した後に、モイスチャー・シアバター･アボカドの油が入ってるコンディショナーで髪の毛を洗いながします。
そうすると髪の毛の育成が良くなります。
洗髪後、粗いめのクシでゆっくりと髪の毛をとかします。
その後自然乾燥させます。ドライヤーやアイロン等は髪の毛を傷めやすいので
使用しないほうが良いです。
タイ
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