スミタ・カルチャー・センター&プロダクション › 2009年06月
金目鯛
日本ではよく頂く金目鯛(キンメダイ) おいしい魚
の一つですね。これをタイの人に言ったら、大笑いされますよ!

なぜって、タイ語ではキンメダイ、は食べられない、という事だからです。



★食べられる、はキンダーイ
スミタ姫
ライチ

4月から6月が果物の旬といわれているタイですが、
私が今一番気になるのが、ライチ

日本では缶詰でしかお目にかかったことのないライチ

旬が短いと聞き、毎日八百屋に行くたびに「今日もあった!」今日も一袋!
あのすばらしいジューシーさは一年のうち今しか味わえないと思うと目が離せません

おいしいライチを見分けるべく、インターネットで調査

以下、受け売りです。
未熟なものは酸味が強く、熟すにつれ甘くなり、熟しすぎると酸味がなくなるかわりに大味に。
非常に痛みやすいため枝つきのまま出荷されることが多い。
皮が黒くなると風味が落ちるそうです

そして、今日も八百屋で・・・。


ライチ(タイ語リンチー)
みさ
ドラえもん
ドラえもん大好きな、
スミタ・スタッフ ターイちゃんが渡仏
するため送別会。
ふと、気になった・・・
四次元ポケットの道具はタイ語でなんていうの??
★どこでもドアー・・・プラトゥー・パイナイ・コダーイ
(どこへでも行くことが出来る扉)
★タケコプター・・・コプター・マイパイ
(ヘリコプター+竹)
ちなみに・・・・・・・
ドラえもんの尻尾、何色か覚えてますか?

yumi

日本から買ってきたいもの
そろそろ一時帰国
に向けて、航空券やお土産の準備をする方も多いのではないでしょうか。
バンコクは値段はさておき、ほしいと思うものがたいてい手に入る便利な都市ですよね。

とはいえ・・・・・
日本に向かうときは空のスーツケースが、
タイに戻るときは重量制限ギリギリ!なんてことも。。。
みなさん、どんなものを日本で買い込んでいらっしゃるのでしょうか

私がよく聞くのは『ラップ』バンコクにもさまざまな種類のラップがありますが、
やはり日本製の
「切れの良さ・丈夫さ」はキッチンでも気持ちがいいものですよね。
それから、お酒好きの方なら『焼酎』でしょうか。
みなさん、どんなものを日本からお持ち帰りになりますか?
タイ語で一言
飲兵衛(タイ語:キーマオ)
みさ
タイ人とより良い仕事を行うにはのご意見・アイディア募集中
タイの人達とより良い仕事を行っていく上で、
日本人が是非タイ人スタッフにお願いしたい事として下記のような点がよく上がります。
スミタは皆さんとご一緒に、分かり易く、
実用的なトレーニングを構築したいと思います。
つきましては、困っていた事に対しての解決例や、アイデア、コツなど
皆様からご意見をお寄せ頂けたらと思います。
①ほう・れん・そう(報告、連絡、相談)を実行して貰うにはどうしたらいいか?
②きちんとした時間管理(締切・納期・集合時間などを守る)をして貰うには。
③仕事に対する責任感を持って貰うには。
④自分の意見を持って発言して貰うには。
⑤仕事に対してもっとモチベーションや学習意欲を持って貰うには。
⑥わからない事に対して、わからないと言って貰うには。
日本人が是非タイ人スタッフにお願いしたい事として下記のような点がよく上がります。
スミタは皆さんとご一緒に、分かり易く、
実用的なトレーニングを構築したいと思います。
つきましては、困っていた事に対しての解決例や、アイデア、コツなど
皆様からご意見をお寄せ頂けたらと思います。
①ほう・れん・そう(報告、連絡、相談)を実行して貰うにはどうしたらいいか?
②きちんとした時間管理(締切・納期・集合時間などを守る)をして貰うには。
③仕事に対する責任感を持って貰うには。
④自分の意見を持って発言して貰うには。
⑤仕事に対してもっとモチベーションや学習意欲を持って貰うには。
⑥わからない事に対して、わからないと言って貰うには。
タイ人スタッフ募集中
タイ人スタッフ募集中
スミタ・カルチャー・センターでは業務拡張につき、タイ人スタッフ(事務職)を募集しております。
仕事をしながら日本語スキルを磨きたいという方にぴったりのお仕事です!
給与および条件など是非お問い合わせください。
スミタ・カルチャー・センターでは業務拡張につき、タイ人スタッフ(事務職)を募集しております。
仕事をしながら日本語スキルを磨きたいという方にぴったりのお仕事です!
給与および条件など是非お問い合わせください。
Thai Sweets
先日、3品作りタイのスペシャルで
Thai Sweetsのレクチャーがありました

クロンクレン・ナムガティ/タピオカと米粉のお菓子

ブアローイ・ナムキン/ゴマ団子入り生姜汁

カノム・トアペープ/緑豆のもちもちお饅頭
生徒さんからは、またお菓子を受講したいとのお声を頂き
スミタとしてもとてもうれしいお返事が聞けてよかったと思っています
今回のレクチャー内容は
3品作りタイ料理(Thai sweets スペシャル)
13:00~15:00(作るお菓子の内容によって、2時間30分と3時間に分かれます。)
【上記の3品は3時間のコースです】
2時間30分の場合の料金 1,350B/1回(1名様料金・材料費別)
900B/1回(2名様以上の料金・材料費別)
3時間の場合の料金 1,500B/1回(1名様料金・材料費別)
1,000B/1回(2名様以上の料金・材料費別)
日時は、通常毎月第2月曜日となっております。
が、お教室と講師の時間が合えば受講可能です。(お問い合わせ下さい)
Thai Sweetsのレクチャーがありました


クロンクレン・ナムガティ/タピオカと米粉のお菓子

ブアローイ・ナムキン/ゴマ団子入り生姜汁

カノム・トアペープ/緑豆のもちもちお饅頭
生徒さんからは、またお菓子を受講したいとのお声を頂き
スミタとしてもとてもうれしいお返事が聞けてよかったと思っています

今回のレクチャー内容は
3品作りタイ料理(Thai sweets スペシャル)
13:00~15:00(作るお菓子の内容によって、2時間30分と3時間に分かれます。)
【上記の3品は3時間のコースです】
2時間30分の場合の料金 1,350B/1回(1名様料金・材料費別)
900B/1回(2名様以上の料金・材料費別)
3時間の場合の料金 1,500B/1回(1名様料金・材料費別)
1,000B/1回(2名様以上の料金・材料費別)
日時は、通常毎月第2月曜日となっております。
が、お教室と講師の時間が合えば受講可能です。(お問い合わせ下さい)
忍者モスキート & ★ジャングルトレイン★
在タイ歴○○年の私にとって怖いものはほとんどありませんが、
「蚊」・・・そうモスキートーだけは、大敵です
血液型O型のせいか、
とにかく良く刺されて痒い思いをしています
タイの家の中には大きく分けて2種類の蚊がいます。
1種類目はプワーンと飛ぶ、ゆっくりおっとりのタイプで、
もう1種類の方は
ヒュンヒュンと飛ぶ、
忍者モスキートーです。
プワーンは日本の蚊に似ているので退治しやすいですが、
曲者は忍者モスキートー・・・
痛っつ、と思ったらもう居ない・・・
シューッとスプレーしても、なぜかその間をぬって逃走するし、
蚊取り線香の煙の真横を平気で飛ぶし、死なない、死なない。
どうか、くれぐれもこの忍者モスキートーにはご注意くだされ。
スミタ姫
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「蚊」・・・そうモスキートーだけは、大敵です

血液型O型のせいか、
とにかく良く刺されて痒い思いをしています

タイの家の中には大きく分けて2種類の蚊がいます。
1種類目はプワーンと飛ぶ、ゆっくりおっとりのタイプで、
もう1種類の方は
ヒュンヒュンと飛ぶ、
忍者モスキートーです。
プワーンは日本の蚊に似ているので退治しやすいですが、
曲者は忍者モスキートー・・・
痛っつ、と思ったらもう居ない・・・
シューッとスプレーしても、なぜかその間をぬって逃走するし、
蚊取り線香の煙の真横を平気で飛ぶし、死なない、死なない。

どうか、くれぐれもこの忍者モスキートーにはご注意くだされ。
スミタ姫
続きを読むタイスタッフ日記
今頃、暑い天気
です。
皆、気をつけてください。
タイ語で一言
○○○に行くには、どうしたら良いですか?
○○○ パイ・ヤン・ガイ?
○○○ไปยังไง คะ/ครับ?
A: ヤーク・チャ・パイ・エンポリアム・パイ・ヤン・ガイ・ディー・ カ/カップ?
B: ロンディーBTSプロンポン
A: อยากจะไป "เอ็มโพเรียม" ไปยังไงดี คะ/ครับ?
B: ลงที่ บีทีเอส พร้อมพงษ์
です。皆、気をつけてください。

タイ語で一言
○○○に行くには、どうしたら良いですか?
○○○ パイ・ヤン・ガイ?
○○○ไปยังไง คะ/ครับ?
A: ヤーク・チャ・パイ・エンポリアム・パイ・ヤン・ガイ・ディー・ カ/カップ?
B: ロンディーBTSプロンポン
A: อยากจะไป "เอ็มโพเรียม" ไปยังไงดี คะ/ครับ?
B: ลงที่ บีทีเอส พร้อมพงษ์



