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菜食週間
旧暦9月1日から9日間は
「テーサガン・ギン・ジェー」
中華系タイ人を中心に、
仏陀の教えを守り(ถือศิล トゥー・シン)
菜食(กินเจ ギン・ジェー)を実践します。
一般的に、ベジタリアン=ヘルシー というイメージがあるかと思いますが・・・

カップヌードルもベジタリアン仕様

(黄色のเจマークが目印)
ポテトチップスにも、
スナック海苔(?)にも、
スナック豆(?)にも
ベジタリアンマークがついています

あくまでも「信仰上」の菜食週間なので、「健康上」の基準はあまりないのでしょうか!?
菜食主義の私は「ジェー・マーク」が並ぶこの9日間が幸せ

「これ、ベジタリアン!?」って、ドキドキ、不安になる必要がないので。
Yumi
http://sumitaschool.namjai.cc/e15329.html


