スミタ・カルチャー・センター＆プロダクション

サボイ、エンダイブ、チコリ、トレビス、リーキ、オークリーフ、カプシカム、チェリーバン、・・・・

これ何のことだか分かりますか？



実は西洋野菜の名前なのです

バンコクはファラン（西洋人）が多く住んでいるからエンポリアムの Gourmetスーパーや、
スクンビットのVillaマーケットには日本人には見慣れない　
色、形、珍奇な野菜や果物が並んでいます。


スミタカルチャーセンターでは国内外の機関より市場調査を依頼される事があり、
前記の野菜なども内外の市場展開調査の中から報告されてきたものなのです。

東京の港区は各国大使館が密集しているところで、外国人が多く住んでいます。
そこにはやはり「ナショナルスーパー」があり、外国人が群がっています。

しかしバンコクの方が品数は多いように思われ、
バンコクに来る西洋野菜、
果物はニュージーランド、オーストラリア、アメリカ、オランダなど多彩です
眺めるだけでも楽しいですネ　　　　　　


（邦）