スミタ・カルチャー・センター＆プロダクション

スミタ・カルチャー・センター＆プロダクションは料理教室のための専用キッチンを有しております。
タイ料理を中心に、韓国料理やおこさま弁当＆簡単おつまみなどの講座も開催しております。

Ｔｈａｉ　Ｃｏｏｋｉｎｇ

南国風味あふれるタイ料理の数々をご家庭でも再現してみませんか？

開催日時：火・木・土　10：00-12：30　金　13：00-15：30
料金　　　：650B/１回、2,400B/４回、4,600B/８回　（材料費別　２名様以上の料金）
　　　　　　：1,000B/1回、3,800B/4回、7,200B/８回　（材料費別　１名様料金）
受講場所：スミタ・カルチャー・センター＆プロダクション

※8回修了の方には、スミタ・カルチャー・センターの修了書を授与させて頂きます。
※１回に３種類のおかずを作ります。メニューは下記をご覧ください。

①春雨サラダ・空芯菜の炒め物・グリーンカレー

②パパイヤサラダ・豚肉のにんにく揚げ・豆腐と豚肉のスープ

③タイ風ツナサラダ・揚げ春巻き・かぼちゃとハーブのスープ


④タイ風具だくさんオムレツ・塩漬魚とカイラン菜の炒め物・トムヤムクン

⑤四角豆のサラダ・タイ風野菜炒め・じゃがいものカレー

⑥ナスのサラダ・豚肉のバジル炒め・鶏肉のココナッツスープ

⑦ザボンのサラダ・かにのカレー炒め・豚肉と烏瓜のスープ


⑧揚げナマズのサラダ・鶏肉のしょうが炒め・野菜と魚のカレー

⑨タイ風さつま揚げ・レモングラスのサラダ・豚肉とマッシュルームの辛くてすっぱいスープ

⑩ひき肉入りオムレツ・魚のマナオ蒸し・きゅうりのひき肉詰めスープ



⑪牛肉としし唐のココナッツミルク炒め・魚の和え物・キャベツと豚挽き肉の炒め物
⑫甘酸っぱいパイナップルの炒め物・豚肉のハーブ和え・魚のタイ風茶碗蒸し
⑬鶏肉とカシューナッツの炒め物・豚肉のハーブ和え・卵と豚の漢方煮
⑭豚肉の葉包み揚げ・鶏肉のカレー・春雨の炒め物
⑮魚の甘酢煮・鶏肉のレッドカレー・カナーのオイスター炒め
⑯なすとひき肉の炒め物・豚肉のサラダ・エビと春雨の蒸し物

Ｔｈａｉ　Ｓｗｅｅｔｓ

…ココナッツミルクやタピオカのお菓子に挑戦しませんか？ 甘さはお好みで調節できます。

開催日時：第４月曜日　10：00-12：30　毎週土曜日　13：00-15：30
料金　　　：650B/１回　（材料費別　２名様以上の料金）
　　　　　　：1,000B/１回　（材料費別　1名様料金）
受講場所：スミタ・カルチャー・センター＆プロダクション


その他
当センターでは上記講座の他にもたくさんの料理講座をご用意して皆様のお越しをお待ちしております。
お問い合わせ、講座に関するリクエストなどございましたら、お気軽にご連絡ください。